Франшиза №254 добавлена в Банк 30 июня 2019

Появились вопросы?
Заполните и отправьте свой вопрос в форме ниже.
Мы обязательно на него ответим!


*для того, чтобы, мы могли позвонить Вам и ответить на Ваш вопрос
**если мы не сможем дозвониться до Вас мы напишем Вам письмо

Франшиза Сеть пекарен Мамин Хлеб

Продукты питания
сфера бизнеса
1 000 000 ₽
ежемесячный оборот одной точки
100 ₽
средний чек
12 месяцев
срок окупаемости
250 000 ₽
паушальный взнос
3% в месяц
роялти
2 000 000 ₽
инвестиции
2016
год основания компании
2017
год запуска франчайзинговой программы

Начни свой честный бизнес на свежем хлебе и выпечке в вашем городе

70
кол-во франшизных предприятий
20
кол-во собственных предприятий
7
скорость роста франчайз. сети
открыть презентацию

Как работает этот бизнес

Первая пекарня «Мамин Хлеб» появилась в Ижевске в 2016 году. На сегодняшний день под этим брендом работает двадцать пять точек. По данным франчайзера, партнер может здесь зарабатывать более 250 тысяч рублей ежемесячно.

Открыть бизнес с нуля трудно для неопытного новичка. Но если хочется заработать денег, можно присоединиться к команде сети мини-пекарен "Мамин Хлеб". Хлеб всему голова - эта аксиома и истина, которая требует лишь желания от клиента. Открыв в собственном городе мини-пекарню, можно не только заработать, но и порадовать жителей и гостей города вкусной и домашней выпечкой.

Франчайзинг - вид бизнеса, который строится на составлении договора, где одна сторона за определенную плату передает второй право владеть частью бизнеса. Это выгодная перспектива, поскольку клиент работает не один. У него есть поддержка и помощь команды. Также не нужно строить проект с нуля. Бизнес-модель, план, нюансы ведения деятельности учтены. Мы предлагаем желающим собственную систему развития бизнеса и варианты популяризации продукции.

Сеть наших пекарен "Мамин Хлеб" стремится преподнести клиентам новый взгляд на хлеб. Он не только один из самых важных продуктов на столе. Хлебные изделия помогают насытить организм полезными элементами, дополнить другие блюда и поднять настроение за счет высоких вкусовых показателей. Благодаря правильной технологии приготовления, наша мини-пекарня есть в Ижевске, Чебоксарах и Новочебоксарске, Нижнем Новгороде, Перми, Омске, Сургуте, Тольятти, Череповце, Екатеринбурге, Владимире и других городах страны.

Мы продаем не столько хлеб, как здоровье и долголетие, которое обретается за счет покупки хлеба, чебуреков, булок, плюшек, пирожных, пирожков, ватрушек, расстегаев, профитролей и других хлебобулочных изделий. Покупка свежего хлеба и выпечки актуальна в любом населенном пункте. Успех нашего проекта не зависит от региона. Нам доверяют, потому что мы продаем качественный и вкусный продукт.

 

Анастасия Якусевич

Менеджер по франчайзингу

Заполните форму, узнайте прибыль и срок окупаемости пекарни для вашего города. Отправьте заявку на бесплатный бизнес-план открытия пекарни в вашем городе.

Задать вопрос

Что входит в франшизу

Оборудование

Помощь при закупке и наладке оборудования
Актуальное кассовое оборудование
Современная автоматизированная система iiko
Средства видеонаблюдения

Рекламные POS-материалы

Полный набор инструментов маркетинга

Целевая аудитория
Привлечение клиентов
Полиграфия и дизайн материалов
Фирменный стиль и брендбук

Консультация

Онлайн-консультации на протяжении всего срока действия договора

Горячая линия поддержки

Обучение партнера, пекарей, кассиров
Правила общения с покупателями
Скрипты продаж
Мерчендайзинг
Программа лояльности
Внешний вид продавца
Уборка и чистота

Документация

 

Бухгалтерские и юридические процессы

Виды и процедуры расчетов
Формы отчетности
Программа производственного контроля
Уголок потребителя
Рекомендации по бухгалтерской отчетности
Расчетно-кассовое обслуживание
Реальные советы по взаимодействию с контролирующими гос.органами
Нормативно-правовая база для соблюдения СанПИН

Помощь в открытии

Процесс подготовки и открытия пекарни

График работ и чеклист по открытию
Инвестиционный план
Пакет необходимых договоров
Правила и секреты подбора помещения
Ведение ремонта и строительства
Проект дизайна помещения и оформления пекарни
Ведение закупки и наладки оборудования

Другое

Управление пекарней

Стандарты качества
Тайные покупатели
Работа с жалобами и претензиями

Всё что потребуется для производства

Ассортимент
Технология производства
Поставщики и закупки сырья
Правила хранения продукции

 

Система работы с персоналом

Поиск персонала
Прием на работу и оформление документов
Должностные инструкции
Политика обучения и аттестации
Регламент работ и правила трудовой дисциплины
Система мотивации и планирования

фотографии

видео

Остались вопросы?
Напишите нам и мы ответим на них.

Отзывы наших франчайзи

Антон и Эдвин

Антон и Эдвин

г. Пермь

Эдвин: В начале осени 2017 года были вместе с товарищем проездом в г.Ижевск, у меня там живет бабушка. Гуляли по центральной улице города и наше внимание привлекла яркая вывеска – «Мамин Хлеб». Решили зайти – оказалась домашняя пекарня. Обстановка и атмосфера внутри комфортная и уютная. Набрали с Антоном выпечки, перекусили, все очень понравилось! Антон: Продукция и правда вкусная. Как сейчас помню – расстегай с рыбой просто «пальчики оближешь»! На тот момент у меня уже был опыт работы в общепите, а Эдвин всегда обладал отличными организаторскими способностями и был на «ты» с рекламными агентствами нашего города. Тут нам и пришла на первый взгляд невероятная идея – открыть собственную пекарню в г.Пермь. Нашли контакты сети пекарен «Мамин Хлеб». Встретились, познакомились, получили от специалистов для изучения много полезной информации. Проанализировали предложение, оценили свои возможности и приступили к сотрудничеству. Эдвин: Сегодня нам с Антоном идея открыть пекарню уже не кажется такой сверхъестественной. Все благодаря профессионализму наших партнеров из Ижевска и нашей совместной слаженной работе. Дела идут отлично, в мае 2018 года открыли уже третью пекарню!!

Максим

Максим

г. Чебоксары

Идея открыть пекарню возникла в 2016 году. Начал самостоятельно изучать данную сферу бизнеса. Чем больше информации осваивал, тем становилось труднее, и вопросы только прибавлялись. В этот момент увидел предложение франшизы сети пекарен «Мамин Хлеб», оставил заявку на сайте, удаленно познакомился, приехал в гости в г. Ижевск, отучился и в начале 2017 года открыл первую пекарню в г. Чебоксары. Сейчас у нас открыто три пекарни. В планах до конца 2017 года открыть еще три, и на этом останавливаться не хочется, вошел, как говорится, «во вкус» :) Тяжело было запустить только первую пекарню - тут отдельное спасибо безудержной энергии и упорству Ижевской команды. А потом все сразу стало легче. Но будьте уверены, что бизнес не может развиваться без участия предпринимателя. Если вы рассчитываете вложить деньги и больше не появляться в пекарне – это партнерство не для вас.